1. Was ist Entfederungswachs?
Entfederungswachs wird in der Geflügelverarbeitung verwendet, um feine Federn und Daunen zu entfernen, ohne die Haut zu beschädigen.
2. Wie funktioniert Entfederungswachs?
Das Wachs wird erhitzt, auf das Geflügel aufgetragen und anschließend abgekühlt und ausgehärtet. Beim Entfernen zieht es Daunen, Härchen und Oberflächenverschmutzungen mit sich.
3. Ist Kerax Entfederungswachs lebensmittelecht?
Ja — Kerax stellt Entfederungswachse nach strengen Standards für die Lebensmittelverarbeitung her und gewährleistet so eine saubere und hygienische Verarbeitung.
4. Wie oft kann das Wachs wiederverwendet werden?
Kerax Entfederungswachs ist äußerst langlebig und hält mehreren Verarbeitungszyklen stand, ohne an Leistung einzubüßen.
5. Hinterlässt das Wachs Rückstände? Nein — bei sachgemäßer Anwendung hinterlässt es nur minimale Rückstände und ist für eine saubere Entfernung konzipiert.